Pour faire simple, LE meilleur custard que j'ai gouté depuis 5 ans ! Pas du tout un all day, mais d'une onctuosité incroyable !
Le mot du Vapothicaire
La Crème KNOKS RÉSERVE 50ml
Custard - Bourbon - Vieilli en fût
D'abord l'histoire, KNOKS et LE LABO BASQUE s'unissent pour faire LE Gourmand d'Exception. KNOKS va fournir une matière première extrêmement bien travaillée, que nos basques vont affiner en versant ce liquide dans un tonneau spécialement dédié à la vape.
Ce fût de chêne a été fabriqué par le Meilleur Artisan de France spécialisé en tonnellerie. Le liquide est resté 30 jours à steeper. Après en détail, c'est un liquide infiniment crémeux, doux, mais en même temps, le fût lui ramène de la force et de la rondeur.
Certains y trouveront des côtés de custard riche et de légères nuances de vieux bourbon, d'autres une crème douce mais relevée d'un "je ne sais quoi" délicieux. Une chose est sûre. Tous les gourmands y trouveront leur compte.
C'est indéniablement le Grand Cru Millésimé de l'année.
Edition Limitée !
- Taux PG/VG : 30/70
- Origine : France
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Booster vendu séparement |
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